Vedo Triplo

2019-04-08T18:45:48+02:00Aprile 8th, 2019|Birra|

Bibir è un birrificio di Castellalto (TE) ed è nato dalla passione per l'home brewing prima e per la produzione artigianale poi. A detta dei mastri birrai tutto il birrificio è ispirato allo stile di produzione belga, la cotta avviene a fiamma diretta ed è controllata a mano: niente PID ed automatismi moderni. I luppoli utilizzati vengono comprati direttamente dei produttori in giro per il mondo, Poperinge (Belgio) e Yakima Valley (USA). La Vedo Triplo è una Belgian Tripel. Per farla breve le birre trappiste [...]